eten met geweten
Wij van Henri maken eten met geweten. Dat betekent niet alleen dat we geen rare E-nummers of aroma's toevoegen. Maar ook dat we kijken naar de herkomst van ingredienten. Duurzame ingredienten dus. Duurzaamheid is namelijk niet íets wat we doen, maar alles wat we zíjn. Eten met geweten staat dan ook bij Henri voor verantwoorde, duurzame gerechten in de breedste zin van het woord.
Eten met geweten wil zeggen dat we kijken naar leveranciers, waar we echte relaties mee aangaan en die net als wij een passie voor lekker eten hebben. Leveranciers die we zo dichtbij mogelijk zoeken, zodat er zo min mogelijk kilometers - foodmiles - gereden hoeven te worden. Zo schaden we het milieu het minst. Bovendien ligt ons hart bij duurzame ingrediënten en diervriendelijk vlees, dus proberen we zoveel mogelijk biologisch of Beter Leven vlees te gebruiken.
Eten met geweten wil zeggen dat we kijken naar leveranciers, waar we echte relaties mee aangaan en die net als wij een passie voor lekker eten hebben. Leveranciers die we zo dichtbij mogelijk zoeken, zodat er zo min mogelijk kilometers - foodmiles - gereden hoeven te worden. Zo schaden we het milieu het minst. Bovendien ligt ons hart bij duurzame ingrediënten en diervriendelijk vlees, dus proberen we zoveel mogelijk biologisch of Beter Leven vlees te gebruiken.
Ook vinden wij dus dat onze gerechten zo puur mogelijk horen te zijn. Dus geen rare toevoegingen en chemicaliën die niet thuis horen in eten. Op onze retailproducten vind je daarom de declaratie niet onderop de verpakkingen, maar aan de zijkant. En daarnaast kijken we altijd naar de voedingswaarden. Dus geen lege calorieën leveren, eten moet voeden, niet vullen.
Eten met geweten is ook: zorgen dat anderen, die minder goed voor zichzelf kunnen zorgen, óók kunnen genieten van lekkere en gezonde gerechten, dus steunen we een aantal dappere organisaties.
Shared dining
De consument is steeds meer op zoek naar wereldse smaken en stapt af van de klassieke Nederlandse keuken. Van Aziatische gerechten tot mediterrane tapas: het traditionele voor-, hoofd- en nagerecht maakt plaats voor een informele, veelzijdige eetbeleving. Waar liggen hierin de kansen voor horeca en catering? Ontdek nu de recepten voor een shared dining ervaring, eenvoudig gecreëerd met de producten van Henri
Paasbrunch
Pasen zonder stress, convenience en beoordevol smaak. Met het ruime assortiment van Henri kan je diverse gerechten creëren voor de paasbrunch. Inspiratie nodig? Ontdek hier onze convenience gerechten.
Bekijk recepten > 
Poke bowls
Bespaar tijd en dus loonkosten met onze kant en klare, gekookte sushirijst.
Bekijk recepten > 
Risotto's
Met de risotto basis van Henri, creëer je de lekkerste en snelste luxe risotto voor je gasten.
Bekijk recepten > 
Salades
Met de salade-bouwstenen van Henri, gecombineerd met andere bouwstenen, maakt u de mooiste salades voor uw gast. Om u op gang te helpen, hebben we vast wat ideeën op een rijtje gezet.
Power to the stamppot
Wij zijn dol op stamppot! Lokaal, oerhollands, voedzaam en dus gezond.
Vindt hier volop stamppot-inspiratie!
Bekijk recepten > Vindt hier volop stamppot-inspiratie!
Vegetarische inspiratie
Een dagje zonder vlees op het menu? Kijk hier naar onze vega tips!
Bekijk recepten > 
Hoofdgerechten
Hier vindt u leuke toepassingsideeën voor hoofdgerechten met Henri producten.
Bekijk recepten > 
Lunchrecepten
Met onze maaltijdcomponenten bereidt u binnen een handomdraai een heerlijk lunchgerecht.
Bekijk recepten > 
Fingerfood
Kleine gerechtjes, walking dinner, finger food. Dé trend van nu. Veel werk? Natuurlijk niet. Want je gebruikt als basis de gerechten van Henri. En daarmee maak je de meest creatieve hapjes. Henri heeft voor u een aantal recepten uitgewerkt ter inspiratie.
Friettoppings
Dé trend van nu: friet (of patat) toppings of te wel 'Loaded Fries'. Wij hebben al jaren ideale producten voor loaded fries in huis. We hebben een aantal recepten voor je uitgewerkt. Wil je onderstaande recepten in een handig recceptenboekje ontvangen? Stuur ons een e-mail met je gegevens, dan sturen we er eentje op!
Bekijk recepten > 
Kerstmenu
Dat is handig! Download het Kerstmenu, print het en klaar! Wilt u aanpassingen maken? Neem contact met ons op - dan passen we het voor u aan!
Bekijk recepten > 
