Menu
Contact met Henri

Verantwoord lekker

Duurzaamheid bij Henri noemen wij Verantwoord lekker. Duurzaamheid is namelijk niet íets wat we doen, maar alles wat we zíjn. Verantwoord lekker staat bij Henri voor verantwoorde, duurzame gerechten in de breedste zin.
Het wil ook zeggen dat we kijken naar leveranciers, waar we echte relaties mee aangaan en die net als wij een passie voor lekker eten hebben. Leveranciers die we zo dichtbij mogelijk zoeken, zodat er zo min mogelijk kilometers - foodmiles - gereden hoeven te worden. Zo schaden we het milieu het minst. Bovendien ligt ons hart bij duurzame ingrediënten en diervriendelijk vlees, dus proberen we zoveel mogelijk biologisch of Beter Leven vlees te gebruiken.

 

Ook vinden wij dat onze gerechten zo puur mogelijk horen te zijn. Dus geen rare toevoegingen en chemicaliën die niet thuis horen in eten.
Daarom maken we onze gerechten clean label.

Verantwoord lekker is ook: zorgen dat anderen, die minder goed voor zichzelf kunnen zorgen, óók kunnen genieten van lekkere en gezonde gerechten, dus steunen we een aantal dappere organisaties.