Menu
Contact met Henri

Paddenstoelensoep

Een heerlijke romige soep met bospaddestoelen, kastanjechampignons en gewone champignons. Alhoewel ‘gewoon’. De champignons worden vlakbij Henri gekweekt door Claus Oerlemans uit Elshout, nog geen 5 km verderop. Claus oogst, wanneer Henri soep gaat maken. Dus de champignons gaan altijd supervers de soep in!
De beker bevat twee porties.


       



 Bereidingswijze

  • Beker overgieten in een pan en langzaam opwarmen. Af en toe doorroeren.
    Niet laten doorkoken.

< terug naar overzicht