Nieuws

Stijlvol genieten van een klassieke Kerst
Uw Kerstdiner wordt gegarandeerd een succes met de menusuggesties van Henri. Onze Cuisine Classique bijvoorbeeld biedt u een royale keus aan fraaie, verfijnde en rijke gerechten van beproefde kwaliteit. Een klassieker word je tenslotte niet zo maar.
Tilapia in kreeftensaus
Op een bedje van roseval aardappelen en haricots verts en met een julienne van frisse groenten.
Voor 4 personen:
Henri tilapiafilet in kreeftensaus - 4 porties à 300 gram, Prei - 1 stuk, Wortel - 2 stuks, Haricots verts - 200 gram, Roseval aardappelen - 500 gram, Bieslook en Rozemarijn - Van elk een bosje, Tijm - Paar blaadjes, Zeezout en peper - Paar malen met de molen
Henri tilapiafilet in kreeftensaus - 4 porties à 300 gram, Prei - 1 stuk, Wortel - 2 stuks, Haricots verts - 200 gram, Roseval aardappelen - 500 gram, Bieslook en Rozemarijn - Van elk een bosje, Tijm - Paar blaadjes, Zeezout en peper - Paar malen met de molen
Was de aardappelen en snijd ze (met schil) in partjes. Maal er wat peper en zout over en meng met rozemarijn (alleen de naaldjes) en de tijm. Verdeel de aardappelen over een ovenplaat en bak ze in 25 minuten gaar op 200°C. Regenereer ondertussen de tilapia en kook de haricots beetgaar. Maak een zeer fijne julienne van de prei en de wortel. Leg op ieder bord enkele aardappelpartjes met, in een stervorm, enkele haricots. Plaats de tilapia hier op en schenk er kreeftensaus over. Maak het geheel af met luchtige plukjes julienne en bieslook.
NIEUW! Thaise viscurry & Duurzame vis
Nieuw en kant-en-klaar: 100% natuurlijke, culinaire Thaise viscurry. Zalm, panga en roodbaars in een pittige rode currysaus met aardappel, taugé, Thaise basilicum en peultjes. De duurzame vis uit de curry komt van partner Jan van As. Net als alle visgerechten van Henri is ook deze viscurry ASC en MSC gecertificeerd.
Lees verder WIN! een GOLDEN TICKET!
Wat?! Ja... we hebben een GOLDEN TICKET verstopt in één van onze producten. Vindt u het ticket, dan wint u een toegangsbewijs voor de Food Inspiration Days, a.s. 17 oktober in Veghel. Bestel NU uw Henri product, want deze week zal de winnende verpakking ons magazijn verlaten!
Lees verder Recall Pompoensoep
Recall Henri (niet-Biologische) pompoensoep met allergeen melk
Henri heeft geconstateerd dat een beperkt aantal verpakkingen "Pompoensoep" zijn voorzien van een biologisch label. Dit product is niet biologisch. Op het label is daarnaast het allergeen Melk niet vermeld. Dit voldoet niet aan de (kwaliteits)eisen die Henri stelt, en is tevens een gevaar voor de gezondheid van personen met een melkallergie. Daarom willen wij u vragen de door u bestelde producten te controleren.
Download de zomerkaart!
Henri is de kok voor de chef! Met onze convenience producten -standaard op voorraad- brengen we tijd en rendement in de keuken. Nieuwsgierig naar onze producten en het complete assortiment? Download dan snel de prijslijst. Of vraag hem aan, dan ontvang je van ons een handige uitklapbare versie van stevig papier om te bewaren.
Lees verder Telefoonstoring
Helaas, we hebben een telefoonstoring en zijn dus niet telefonisch bereikbaar. Je kunt ons wel mailen via info@henri.nl of een bericht sturen via facebook.
Lees verder