Shared dining

Gen-Z verwacht variatie, snelheid én eenvoud.

Met de convenience-oplossingen van Henri speel je daar moeiteloos op in. In een handomdraai zet je meerdere kleinere gerechten op tafel voor een complete shared dining ervaring. Met het brede Henri-assortiment serveer je eenvoudig een divers aanbod aan wereldse smaken, zonder dat dit ten koste gaat van kwaliteit of uitstraling. Bekijk hier onder enkele recept voorstellen voor op de kaart of kom in contact voor meer convenience shared dining tips!

Waarom shared dining?

Meer marge per tafel
Gasten bestellen sneller extra gerechtjes dan een tweede hoofdgerecht. Daardoor stijgt de gemiddelde besteding per groep.
Efficiënt voor de keuken
De gerechtjes worden vooraf voorbereid en op drukke momenten snel afgewerkt. Perfect voor constante kwaliteit en minder piekdrukte.
Past bij meerdere momenten van de dag
Van borrel tot diner of late night: shared dining is flexibel inzetbaar.
Je kiest zelf welke gerechtjes je op welk moment aanbiedt.
Maakt ruimte voor signature bites
Kleine gerechtjes zijn dé manier om te verrassen met smaak, presentatie en creativiteit. Denk aan herkenbare comfortfood met een twist – zoals onze macaroni balls.
Ideaal voor thematische combinaties
Speel met seizoenen of wereldkeukens: Italiaans, Aziatisch of Mediterraan – shared dining laat zich makkelijk aanpassen aan je concept.

Benieuwd hoeveel tijd je bespaart met het gebruik van Henri-producten? Of wat het doet voor je personeelsdruk en winstgevendheid? Hierover hebben we voor jou nagedacht! Kom in contact om de volledige calculatie voor de kleine gerechtjes te ontvangen + de volledige shared dining service. Wij brengen voor jou in kaart wat het tijdverschil Henri maakt voor jouw keuken.

Chorizo arancini

Kip tandoori Bao buns

Macaroni balls

Romige wortelcups

Sushi taco's - vega