Nieuws

Verantwoord Lekker van Henri

Omdat het beter is voor het milieu. Om dieren een beter leven te geven. Of omdat uw gast precies wil weten hij eet. Redenen genoeg om te kiezen voor duurzaam.
Henri koos voor supervers, verantwoord lekker vlees om er met veel toewijding, heerlijke gerechten van te maken: 900 grams verpakkingen met vlees van Eco Fields, Kemper en Livar.

Eco Fields

Respect voor dier en milieu
Boeuf bourguignon

Boeuf stroganoff
Goulash

Hachee

Lees meer over Eco Fields, onze leverancier van drie sterren Beter Leven kalfs- en rundvlees >

Kemper Kip
De smaak van vroeger
Fricassee
Kip in satésaus

De idealen van Herman Kemper >

1 ster beter leven
Babi pangang

Livar
Limburgs kloostervarken
Livar stoverij
Andijviestamppot met Livar spek
Boerenkoolstamppot met Livar spek
Wortelstamppot met Livar spek
Zuurkoolstamppot met Livar spek

Wildseizoen van start

Vorige maand werd officieel het wildseizoen geopend. Maar weertechnisch leek het wel zomer. Nu is het moment om wild weer op de kaart te zetten! En dat hoeven geen ingewikkelde gerechten te zijn. Doe wat inspiratie op met onze recepten!

Lees verder

We hebben een winnaar!

In onze e-mailing hadden we een kleine wedstrijd: onder onze nieuwe twittervolgers verlootten we een kookboek. De prijs is gewonnen door dhr. Zijlstra van Eetcafé de Visserman uit Stavoren.

Lees verder

Download nu de nieuwe prijslijst!

Inmiddels is Henri weer volop bezig met de voorbereiding van het winterseizoen. Wilt u weten wat wij op vanaf 1 oktober allemaal op onze wintermenukaart hebben staan? Download hier de nieuwe prijslijst of vraag hem aan.

Lees verder

De soep van Henri op Schiphol

Onze eerste echte Henri soepenbar is geopend! Hij is te vinden op Schiphol. Samen met HMShost, cateraar van Schiphol, ontwikkelden we deze prachtige soepenbar. Elke dag kunt u er genieten van drie verse soepen.

Lees verder

Volg ons op Twitter!

Henri volgt de trends op de voet. En wat we tegenkomen, delen we graag met u! Daarom heeft Henri nu ook een Twitteraccount: @HenriBV. Als u zich deze week aanmeldt, maakt u kans op het (streek)kookboek 'Raapsteeltje' van Simone Kroon. We verloten het boek onder de nieuwe followers van deze week!

Lees verder

vorige pagina volgende pagina 33/48