Hollandse Pot

www.henri.nl

Kippenragout (2,5kg)

Romige ragout met kippenvlees en verse champignons. ? Serveertip In een pasteitje. Op een grof gesneden boterham (zie foto). Met een aardappelcomponent en groenten.

Bereidingswijze

Pan: Al roerend verhitten of gesloten verpakking 50 min. in een pan leggen met heet water - tegen de kook aanhouden. Combisteamer: - In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120?C. Daarna 50 min. op 99?C en 100% stoom. - In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Overdoen in een rvs schaal. Oven voor-verwarmen op 170?C. Daarna 40 min. verwarmen op 140?C en 100% stoom.


Verpakkingseenheid 2,5 kg

Prijs € 16,96

Prijs per kilo € 6,78


« terug naar overzicht