Een gerecht uit Zuid-Afrika. Mals rundvlees in een krachtige bruine saus met tutti frutti en een vleugje vanille.
Ingrediënten
(voor 1 persoon)
50 gram Tutti frutti
Takje basilicum
Vanille stokje
Vanille stokje
Bereidingswijze
Verwarm de tutti frutti in een pannetje met de vanille. Haal de vanille er voor het serveren uit. Verwarm de boeuf bourguignon en de penne rigate. Meng de tutti frutti (met vocht) door de boeuf bourguignon. Garneer met de basilicum.
Tip
Ook lekker met aardappelpuree.