Italiaans brood met een heerlijke visstoofschotel van zalm, tonijn en witvis in een romige saus.
Ingrediënten
Ingrediënten
(voor 1 persoon)
150 gram Visstoofschotel
1 Focaccia
20 gram gemengde sla
Bereidingswijze
Snijdt de focaccia dwars 2 x door, zodat er drie lagen ontstaan. Verwarm de visstoofschotel. Beleg de eerste laag met de helft van de gemengde sla en schep hierop de helft van de vistoofschotel. Dek deze af met de volgende laag van het brood. Beleg deze wederom met de gemengde sla en schep hierop de rest van de visstoofschotel. Dek af met de laatste laag brood.
Steek er een cocktailprikker doorheen met bovenop een cocktailtomaatje.