www.henri.nl
Ensalada enchillada

Ingrediënten
(voor 1 persoon)
 
50 gram gemengde sla
20 gram rucola
70 gram gerookte kip
40 gram Henri ceasardressing
15 gram cornichons (mini-augurkjes)
15 gram jalapeñnos
25 gram sud 'n sol tomaatjes
1 tortillawrap

Bereidingswijze
Bak een tortilla af door hem in een schaal te leggen. Meng alle ingrediënten. Leg de harde tortilla op een bord en doe hier de salade in.
Eventueel kan de salade ook ingerold worden in de tortillawrap.