Nieuws

Terrassen open! Update Assortiment

De terassen zijn open! Dat betekent een kleine verruiming in het assortiment. Per 30-4 zijn nu ook op voorraad en te bestellen:

Hollandaise saus 1,5 kg (perfect bij asperges!)
BBQ saus

Download hier de nieuwste prijslijst. Op zoek naar leuke kleine gerechtjes om te serveren op het terras naast de lunchkaart? Maak een hapjeskaart!

Wij hebben een aantal leuke gerechtjes voor je bedacht. Ideaal als klein hapje tussendoor, of te combineren tot een luxe lunch.
Bijvoorbeeld:

www.henri.nl

INGREDIËNTEN

(voor 1 persoon)

1 gehaktballetje: Toscaanse kalfsgehaktballetjes
5 gram Feta
1 zwarte olijf
1 takje Crazy pea (Koppert Cress)
1 tomberry

BEREIDINGSWIJZE

Verwarm de gehaktballetjes. Steek een olijf, tomaatje en een stukje feta aan de prikker

steek deze in het balletje en zet deze in een glaasje. Garneer met de crazy pea.

Ons Fortune soupie: Thaise kokossoep met kip

Nieuw en vanaf nu verkrijgbaar: de nieuwe Thaise kokossoep met kip. In Thailand bekend als tom kha kai: een lichtpittige kokossoep met o.a. shii-take, koriander en citroenblad.

Lees verder

Nieuw! Mexicaans gehakt

Dit veelzijdige gerecht presenteerden we op de horecava. Met dit gerecht van lekker veel gehakt, Mexicaanse kruiden en verse groenten kunt u echt alle kanten op.

Lees verder

Kerstdiner voor 150 minderbedeelden door AC

Een mooi initiatief van onze klant AC (Autogrill). Zij organiseerden een Kerstdiner voor 150 minderbedeelden van Amsterdam. Daar hielpen we graag aan mee: Henri sponsorde een deel van het diner.

Lees verder

Terrabites Gezonde kroketten van GRO Holland genomineerd

Leuk nieuws van onze klant GRO Holland. TerraBites, de gezonde kroket van duurzame oesterzwammen van GRO Holland is genomineerd voor de Horecava Innovation Award 2012. Hiermee sleept GRO voor het tweede achtereenvolgende jaar een nominatie in de wacht!

Lees verder

Erwtensoep - Nu alleen nog maar met Livar

Onze erwtensoep is de beste kant-en-klare soep te koop. Dat vonden we al langer, maar nu hebben we hem nóg lekkerder gemaakt. We hebben gebruiken nu alleen nog maar Livar varkensvlees en spek voor de soep.

Lees verder

vorige pagina volgende pagina 32/48