Horecava Special Edition

Nieuwsbrief

Henri op de Horecava

U gaat naar de Horecava? Waarschijnlijk voor inspiratie. Ideeën opdoen, nieuwigheden proeven. Kom dan zéker naar onze stand in hal 11. Henri inspireert met nieuwe trends, origineel vormgegeven in creatieve concepten. Proef de nieuwste koelverse gerechten van ons Pick & Mix Buffet. Laat u verleiden door de kruidige geuren uit onze Ethnic Kitchen. Of geniet van de pure ‘Pasta Bites’ pastasauzen.

Pick & Mix

Komt dat zien! We hebben een buffet gebouwd, dat helemaal bestaat uit geupcyclede spullen. Zo geven we oude, afgedankte spullen een nieuw leven. Upcycling is helemaal van nu. Respect voor het milieu en duurzaam omgaan met je resources. En dat geldt ook voor de gerechten die we presenteren in het buffet. Gerechten met een verhaal, waaronder een stoverij van Livar kloostervarkensvlees, een fricassée van vrije uitloop Kemper maïskip en boeuf stroganoff van biologisch Eco Fields rundvlees. Kies wat u lekker lijkt en combineer met een kleurrijke Hollandse salade.

Pasta Bites

Hier proeft u onze pure pasta sauzen: de nieuwe biologische sugo bolognese, pittige sugo arrabbiata, crema mascarpone of crema carbonara met Livar spek. Ideaal met pasta: Fast & Fresh! Kies uw favoriete pasta, een saus naar smaak en tot slot een topping naar keuze. Zo kunt u geheel naar eigen wens uw Pasta Bite samen stellen!

Ethnic Kitchen

Een ander 'to go' concept is de hippe Ethnic Kitchen. We zien dat deze keuken steeds meer liefhebbers krijgt. Tijd dus om ook in de horeca hier volop mee te gaan experimenteren. Proef bijvoorbeeld de soto ajam, Indiase tikka masala of een heerlijke couscoussalade.

Kom naar de stand en....

Neem deze mail geprint naar de stand, en u ontvangt bij ons Pick&Mix Buffet een kookboek! In het midden, tussen Pasta Bites en Ethnic Kitchen, vindt u ons Pick&Mix Buffet. Het buffet bestaat uit geupcyclede materialen. Helemaal in de sfeer hiervan hebben we een persoonlijk gerycled kookboek voor u: van onze Henri medewerkers, voor u.

Lees meer

Geen kaarten? Doe mee en win!

Wij verloten onder onze 'Deksels Nieuws' lezers 3 toegangskaarten t.w.v. 50 euro per stuk. Wilt u kans maken?

Lees meer