Mexicaans gehakt
Heerlijk gehakt met Mexicaanse kruiden en verse groenten. Lekker bijv. in een taco, tortilla of als schotel met rijst.
Bereidingswijze
Pan: (au bain marie) Gesloten verpakking 50 min. in een pan met heet water leggen en het water tegen de kook aanhouden.
Combisteamer:
- In gesloten verpakking:
(alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 50 min. op 99°C en 100% stoom.
- In gastronorm schaal:
(convectie en stoom) Overdoen in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170°C. Daarna gedurende 30 min. verwarmen op 140°C en 100% stoom.
Combisteamer:
- In gesloten verpakking:
(alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 50 min. op 99°C en 100% stoom.
- In gastronorm schaal:
(convectie en stoom) Overdoen in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170°C. Daarna gedurende 30 min. verwarmen op 140°C en 100% stoom.
Verpakkingseenheid 1,5 kg
Prijs € 10,13
Prijs per kilo € 6,75
