Menu
Contact met Henri

Nieuws

Zomerkaart 2026

De nieuwe zomerkaart van Henri is live!

De zomer komt eraan, en dat betekent frisse, lichte gerechten die perfect passen bij het terrasseizoen. Onze nieuwe zomerkaart staat vanaf nu voor je klaar!

Zomerse soepjes

Het wordt weer tijd voor lichte soepjes. Onze SUPERSOEP courgette is terug: een vegan soep boordevol groenten. Voor de liefhebbers is deze ook heerlijk te serveren met wat zalm erdoorheen. Daarnaast is ons seizoenssoepje weer tijdelijk beschikbaar: de aspergesoep, gemaakt van verse asperges van dichtbij.

Nieuw in het assortiment: hybride beef rendang
Nieuw deze zomer is onze hybride beef rendang. Vol van smaak, rijk gekruid en met een bewuste twist door deels plantaardige ingrediënten. Zo combineer je vertrouwde smaak met een lagere impact. Interesse naar meer hybride? Bekijk hier onze mogelijkheden.
???? Houd onze socials in de gaten voor serveertips en inspiratie met de rendang.
 

Inspiratie voor jouw zomer op het terras
Op zoek naar ideeën voor jouw zomeraanbod? Bekijk onze receptpagina’s en laat je inspireren door de smaken van Henri:

Samen jouw ideale zomerkaart creëren?
Meer hulp nodig? Onze accountmanagers denken graag met je mee. Samen met de kok stel je eenvoudig een smaakvolle convenience-kaart samen, zonder stress in de keuken. Liever een eigen Kokreatie ontwikkelen voor jouw ideale zomerkaart? Neem gerust contact met ons op.

Open het aspergeseizoen met Henri
U kent hem wellicht al: onze aspergesoep met verse Brabantse asperges. En we hebben onze uiterste best gedaan om deze vóór Pasen al voor u bestelbaar te maken. Die kunt u zó op de kaart zetten. Ook mooi op uw aspergekaart: asperges met de culinaire hollandaisesaus van Henri. Kent u deze heerlijke producten nog niet van ons? Vraag dan gratis een monsterverpakking aan.
Lees verder

Slow food: boeuf stroganoff, bourguignon
Al jaren maken we een fantashtische boeuf stroganoff, boeuf bourguignon en goulash, door iedereen gewaardeerd. Toch heeft dat ons niet belet deze gerechten nog verder te verbeteren. Nu garen we het vlees namelijk op nog maar 70 graden. Gedurende de hele nacht! Het resultaat is nóg malser vlees, met een rijke, volle smaak. Slow food ten top!
Lees verder

Kemper Kip als beste uit de test

De Consumentenbond heeft verschillende (consumenten) kipfilets getest op versheid, aanwezigheid van de bacteriën ESBL en campylobacter en tot slot het dierenwelzijn. De Bio+ kip, oftewel de kip van Kemper, kwam als beste uit de bus! Een mooi bewijs dat de goede zorg voor het dier ook echt een beter product oplevert.

Lees verder

Snertweer?

Eindelijk écht winter! Schaatsen onderbinden en gáán! En wat is er lekkerder in de koek & zopie dan opwarmen met een stevige kom erwtensoep met Livar spek? Dus verwen uw gasten (of ze nu schaatsen of niet) met een lekkere bak snert. (En check onze koek & zopie actie!)

Lees verder

Proost met Henri op het nieuwe jaar!

Met een Soup Rocks! soepcocktail tijdens de Horecava.

Met soep kunt u alle kanten op. Het is lekker als tussendoortje of bij de lunch. Of goedgevuld als maaltijdsoep. En wij hebben daar nóg een idee aan toegevoegd: De Soepcocktail!

Lees verder