Deksels nieuws
Schrijf je nu in
Nieuws
Nieuwe Verpakking!
U ziet in één oogopslag wat de voedingswaarden zijn, en of het gerecht vegetarisch of glutenvrij is. En vrolijke, frisse kleuren en afbeeldingen. Voortaan ziet u gemakkelijk hoe u uw Henri gerecht verwarmt - het staat op het etiket. Henri heeft namelijk een nieuwe verpakking!
Transparante informatie
Na een uitgebreide ontwerp- en testfase is het nu zo ver. De nieuwe verpakkingen komen bij ons de keuken uit. Misschien heeft u al een nieuwe verpakking gezien. Henri wilde de verpakking een frisse look geven, helemaal van deze tijd. En we willen u transparante informatie geven, wat heeft geresulteerd in een gemakkelijk te lezen ingrediëntendeclaratie en het overzicht van de voedingswaarden – inclusief een vertaling naar de dagelijkse voedingsrichtlijn.
Ingedeeld in 5 verschillende keukens
Ingedeeld in 5 verschillende keukens
Onze producten zijn ingedeeld in 5 themakeukens. En dat ziet u nu ook aan de verpakking. Staat u bij uw groothandel voor het schap, dan ziet u gemakkelijk welke producten u bijv. kunt combineren voor een buffet.
Treft u nog een oude verpakking? Houdt hem maar eens naast de nieuwe, dan kunt u zelf zien wat een verschil het is!
Treft u nog een oude verpakking? Houdt hem maar eens naast de nieuwe, dan kunt u zelf zien wat een verschil het is!
Henri op de FIdays
Eetbare Reinvented traditions. Of noem ze Hollandse tapas. Inspirerende gerechtjes in een handomdraai bereid, en ook nog gemaakt van duurzame ingrediënten. Henri had een mobiele veldkeuken op de Food inspiration days. Ter plekke werden hippe hapjes bereid. Van langzaam gegaarde gerechten uit de traditionele keuken. Een simpel concept dat overal werkt! Bent u ook op de Food inspiration days geweest? Bent u te gast geweest in onze Henri's Gastro Kitchen? We hebben de recepten voor u van de kleine gerechtjes, en meer over de gave schorten!
Recepten & Schorten 
Nieuw: biologische Quinoa
We gaan een aantal prachtige nieuwe gerechten introduceren. Om te beginnen twee verschillende biologische quinoa’s. Quinoa is niet alleen helemaal van nu en hip - het is ook nog eens erg gezond.
Lees verder 
Nieuw recept voor puree en stamppot
We hebben besloten de receptuur van onze aardappelpuree aan te passen. Deze krijgt dankzij een andere bereidingstechniek nu een mooiere structuur met stukjes aardappel. Daarnaast is de puree nu ook heel goed koud portioneerbaar - een grote wens van onze institutionele klanten.
Henri wint!
Henri wint de Shops out of home Award in de categorie Convenience! Supertrots zijn we! De prijs staat symbool voor de grote waardering die onze partners hebben voor de onderlinge relatie met hen. Gekeken werd onder ander naar omzetbijdrage, rendement, meedenken en promotionele ondersteuning.
Lees het artikel 
Allergenen in Foodservice
U heeft er vast van gehoord. Vanaf 13 december 2014 moet u beschikken over allergeneninformatie, en deze kunnen geven aan uw gasten. Wat wordt er straks van u verwacht? We zetten het voor u op een rijtje.
