Vegan korma met Seitan van Bumi
Kruidige Indiase korma gemaakt van o.a. aardappel, pompoen, kokosmelk en Seitan van Bumi: een clean label vleesvervanger op basis van tarwe.
- Henri artikelnummer40940
- Verpakkingseenheid9009
Vegetarisch
Clean Label
Vegan
Ingrediënten
De ingrediëntendeclaratie en allergeneninformatie vindt u op deze pagina van PS in Foodservice.Bereidingswijze
Pan: (au bain marie) Gesloten verpakking 30 min. in een pan met heet water leggen en het water tegen de kook aanhouden.
Combisteamer:
Combisteamer:
- In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 30 min. op 99°C en 100% stoom.
- In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Overdoen in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170°C. Daarna 20 min. op 140°C en 100% stoom.
