Soup Rocks! Smashing Pumpkin
Ingrediënten
(voor 1 persoon)
Voor de Smashing Pumpkin:
100 gram (na verdunning) Henri pompoensoep*
10 gram kokoscrème (zie onder)
100 gram (na verdunning) Henri pompoensoep*
10 gram kokoscrème (zie onder)
Voor de kokoscrème:
300 gr slagroom ongezoet
300 gr kokos room 40% vet
20 gr suiker
10 gram sosabinding volgens gebruiksaanwijzing mengen en daarna in de kidde
300 gr slagroom ongezoet
300 gr kokos room 40% vet
20 gr suiker
10 gram sosabinding volgens gebruiksaanwijzing mengen en daarna in de kidde
Bereidingswijze
Schep de soep in een glas. Spuit met de kidde de crème er voorzichtig bovenop.
*Pompoensoep is alleen verkrijgbaar in het winterseizoen (ongeveer vanaf 1 oktober).
*Pompoensoep is alleen verkrijgbaar in het winterseizoen (ongeveer vanaf 1 oktober).
