Marokkaanse kikkererwtensoep met pitachips
Ingrediënten
(Voor 1 persoon)
200 gram Marokkaanse kikkererwtensoep (na verdunning Henri)
1 pitabroodje
15 ml olijfolie
½ teentje knoflook (fijngesneden)
mespunt fijn gesneden chilipeper
zeezout
1 pitabroodje
15 ml olijfolie
½ teentje knoflook (fijngesneden)
mespunt fijn gesneden chilipeper
zeezout
Bereidingswijze
Verwarm de Marokkaanse kikkererwtensoep. Snijd het pitabroodje in de lengte doormidden en dan in repen van 2 centimeter. Mix de stukjes pitabrood met de olijfolie, knoflook en chilipeper. Spreid ze uit op een bakplaat en besprenkel met zeezout. Bak mooi goudbruin in 7-8 minuten. Serveer pitachips bij de soep.