Stichting de Luchtballon, Calfven

Aan tafel met... André Wildschut van Stichting De Luchtballon

 

Kinderen even op adem laten komen

Zo’n 4500 kinderen en jongeren met een handicap vieren hun zomervakantie bij De Luchtballon. Deze stichting, voortgekomen uit het Astma Fonds, is de trotse eigenaar van een ruim 7,5 hectare bosrijk terrein dat een ware metamorfose ondergaat. In 10 jaar tijd wordt het omgebouwd tot een veelzijdige vakantieaccommodatie. Met stoere wigwams en nette woonunits. Met sportvelden, een eigen zwembad, diverse recreatiezalen en een grote keuken.

 

Veel vrijwilligers nodig

André Wildschut is bijna 10 jaar directeur van De Luchtballon. Het geeft hem veel voldoening om kinderen blij te maken met kleine dingen of door ze persoonlijke aandacht te geven. Hij is zeer gedreven om er een prachtig vakantieoord te maken, en met succes. Mede dankzij de hulp van tal van vrijwilligers natuurlijk. Tijdens een kamp is er maar liefst één begeleider per twee kinderen aanwezig. Er is onder andere een medisch team, een financieel team, een team voor sport & spel en een keukenteam.

 

Eten moet een feest zijn

Het keukenteam van De Luchtballon wordt aangestuurd door Hans de Kruijf, voormalig chef-kok en nu rayonmanager bij Henri. De menu’s worden samen met een diëtiste samengesteld, omdat één op de zes vakantievierende kinderen een voedselallergie heeft. 

Zelfs culinaire trends worden er vertaald naar kindermenu’s. Eten moet een feest zijn, want de kinderen zijn op vakantie tenslotte. Ze mogen alles proberen en soms vinden ze na hun vakantie bij De Luchtballon ineens nieuwe dingen lekker. Het budget is € 6,50 per kind per dag. Een gedeelte van de voeding wordt verkregen via sponsoring –  en natuurlijk staat er met regelmaat ook een gerecht van Henri op tafel!

Meer weten of donateur worden? Kijk op www.deluchtballon.nl.