Nieuws

Horecava was een feestje
Verantwoord lekker
Tijdens de Horecava kwamen veel gasten met plezier proeven hoe lekker verantwoord is. Ze kwamen voor een smakelijke Pasta Bite. Die geheel naar eigen wens samengesteld kon worden. Schoven aan in onze festivaltent om te genieten van Henri’s Gastro Kitchen met heerlijke Hollandse Tapas. Inspirerende gerechtjes in een handomdraai gemaakt van duurzame ingrediënten. Of gingen op wereldreis in de Ethnic Kitchen. Wereldgerechten met de heerlijkste geuren, kruiden en smaken.Meer weten over de heerlijke gerechten die Henri serveerde op de Horecava? Neem contact met ons op. Of ontmoet ons van 9 t/m 11 februari op HorecaEvenTT.
Wat doe je als in je omgeving een klein meisje van 2 jaar de diagnose leukemie krijgt? Het is moeilijk voor te stellen, maar voor onze collega/directeur Marc van Olphen is dit werkelijkheid geworden. Zijn dochtertje Pip heeft leukemie. Wij willen haar en haar familie met een aantal collega’s (en familieleden en vrienden van Marc) symbolisch steunen en kracht geven op deze weg.
Wij zijn zo trots als een pauw! Henri mag zich namelijk tot de best geleide organisaties binnen het Nederlandse midden- en grootbedrijf rekenen. Dit is de uitkomst van het Best Managed Companies programma dat Deloitte in samenwerking met de KvK, VNO-NCW, TiasNimbas en Management Team organiseert.
Een leuk bericht van onze klant Delifrance. Vanaf nu kunt u bij alle Delifrance lunchrooms genieten van een geweldig aanbod. Een complete lunch gebaseerd op een klassieker; 'asperges flamande'.
Voor de aspergesoep gebruikt Henri uitsluitend verse asperges van Nederlandse bodem. Bij voorkeur uit Brabant. Van april tot half juni zijn ze op z’n lekkerst. Vandaar dat de aspergesoep een echt seizoensproduct is.