Menu
Contact met Henri

Nieuws

Horecava 2026

Henri kijkt terug op een succesvolle Horecava 2026

Van 12 tot 15 januari stond het Henri-team op de Horecava om foodprofessionals te inspireren met onze convenience-oplossingen. Vier dagen lang lieten we zien hoe gemak, smaak en duurzaamheid samenkomen — zónder concessies te doen aan smaak.

SUPERSOEP-tap: gemak met reststromen

Onze SUPERSOEP-tap stond weer centraal. Hiermee konden bezoekers eenvoudig een groenterijke soep serveren, bereid met reststromen uit de productie. Een perfecte demonstratie van hoe gemak en duurzaamheid hand in hand gaan.

Hybride gerechten en zomerse inspiratie

Bezoekers konden ook onze hybride gerechten proeven, zoals boeuf stroganoff en kip tandoori. Binnenkort voegen we hier onze hybride rendang aan toe. Voor inspiratie voor de zomerkaart kon aan de bar een vega pokébowl worden besteld op basis van onze kant-en-klare sushirijst en op smaak gebracht met de thai soy dressing.

Deze Horecava stonden we in de wandelgangen met onze eigen mix & match saladebar. Waar jij je eigen maaltijdsalade kon laten samenstellen, met als basis onze parelcouscous op smaak gebracht met onze eigen dressings:
- Truffelmayo
- Vinaigrette
- Pestodressing

Advies van 'De kok voor de chef'

Niet zeker welke convenience-oplossing het beste past? Onze accountmanagers stonden klaar om te adviseren, voor directe toepassing in de keuken.
Direct contact willen opnemen? Bekijk hier de contactgegevens van onze accountmanagers.

Henri kijkt terug op vier dagen vol inspiratie, smaak en waardevolle gesprekken.
Gewoon gek op eten met geweten.

Wil jij ook ontdekken hoe onze convenience-oplossingen jouw keuken kunnen versterken? Neem contact op met ons team en ervaar zelf het gemak én de smaak.

 

Inspiratiesessie: voor maaltijden met impact
Ontdek de impact met Henri!
Henri nodigt je uit voor een inspiratiesessie waarin je samen met ons culinaire team duikt in onze nieuwste producten. Ontdek hoe onze producten jouw gerechten eenvoudig naar een hoger niveau tillen. Leer slimme technieken en krijg tips om overtuigend te communiceren met jouw gasten. Mis deze kans niet om jouw menu een duurzame upgrade te geven!
Lees verder

Einde aspergeseizoen
Vandaag (24 juni) is officieel het einde van het aspergeseizoen. Onze teler Toon van Dinter van Van Dinter Smaakasperges legt kort uit wanneer de precieze datum is en waarom de telers de planten dan door laten groeien.

 
Check het filmpje

Verrassen op je kaart? Curries!
Wist je dat wij fantastische (vega) curries maken? Basmatirijst erbij, mooi aftoppen met verse koriander en noten of bijv. serveren met gebakken halloumi of de Indiase kaas paneer. Of maak een curry bowl! Zet deze curries op je kaart, of neem ze op in een buffet! 
Lees verder

Verse boerenkool oogst staat onder druk!
Bij Henri werken we met ingrediënten van het seizoen. Dat is lekkerder, gezonder en duurzamer. Maar helaas hebben we dan ook te maken met de natuur...
Lees verder

Henri op etenover.nl
Er staat bij ons in ons magazijn in Elshout nog ruim 35.000 kilo kant-en-klare, koelverse soepen, sauzen en maaltijden op voorraad. Producten die normaal hun weg vinden naar de horeca in Nederland. Door de sluiting van de horeca vanwege corona, viel de klantenkring van het Drunense familiebedrijf in één keer weg. Orders werden gecancelled.
Het is ongelofelijk om te zien dat de supermarkten moeite hebben om aan het aanbod te voldoen, terwijl het magazijn van Henri vol ligt. Daarom zoekt Henri naar manieren om haar producten naar de consument te brengen. Het eerste, prachtige initiatief dat ons daarbij helpt is www.etenover.nl.
Lees verder