Menu
Contact met Henri

Nieuws

Horecava 2026

Henri kijkt terug op een succesvolle Horecava 2026

Van 12 tot 15 januari stond het Henri-team op de Horecava om foodprofessionals te inspireren met onze convenience-oplossingen. Vier dagen lang lieten we zien hoe gemak, smaak en duurzaamheid samenkomen — zónder concessies te doen aan smaak.

SUPERSOEP-tap: gemak met reststromen

Onze SUPERSOEP-tap stond weer centraal. Hiermee konden bezoekers eenvoudig een groenterijke soep serveren, bereid met reststromen uit de productie. Een perfecte demonstratie van hoe gemak en duurzaamheid hand in hand gaan.

Hybride gerechten en zomerse inspiratie

Bezoekers konden ook onze hybride gerechten proeven, zoals boeuf stroganoff en kip tandoori. Binnenkort voegen we hier onze hybride rendang aan toe. Voor inspiratie voor de zomerkaart kon aan de bar een vega pokébowl worden besteld op basis van onze kant-en-klare sushirijst en op smaak gebracht met de thai soy dressing.

Deze Horecava stonden we in de wandelgangen met onze eigen mix & match saladebar. Waar jij je eigen maaltijdsalade kon laten samenstellen, met als basis onze parelcouscous op smaak gebracht met onze eigen dressings:
- Truffelmayo
- Vinaigrette
- Pestodressing

Advies van 'De kok voor de chef'

Niet zeker welke convenience-oplossing het beste past? Onze accountmanagers stonden klaar om te adviseren, voor directe toepassing in de keuken.
Direct contact willen opnemen? Bekijk hier de contactgegevens van onze accountmanagers.

Henri kijkt terug op vier dagen vol inspiratie, smaak en waardevolle gesprekken.
Gewoon gek op eten met geweten.

Wil jij ook ontdekken hoe onze convenience-oplossingen jouw keuken kunnen versterken? Neem contact op met ons team en ervaar zelf het gemak én de smaak.

 

Blog: minder waste
Vanaf vandaag start de Verspillingsvrije Week. Niemand wil voedsel verspillen. Niet alleen omdat het geld kost. Je hebt er ook tijd en moeite ingestoken. En buiten dat, het is natuurlijk ook gewoon belangrijk; prettiger voor je geweten en beter voor de planeet. Er zijn best wat oplossingen om je waste tegen te gaan. Naast efficienter werken kan je je creativiteit inzetten. We hebben wat denkrichtingen op een rijtje gezet: doe er je voordeel mee!
Lees verder

Winterassortiment - update per 25-11
Wij hebben besloten om ons winterassortiment enigszins aan te passen en verder in te krimpen: u kunt hier de laatste versie downloaden. 
Lees verder voor onze uitleg daarvoor

Verse aspergesoep
We hebben dé lekkerste verse aspergesoep nu ook beschikbaar voor de horeca, in grootverpakking! Handig voor take-away en bezorgen, of voor straks op je kaart. Je bestelt hem vanaf nu bij je horecagroothandel!

Lees verder

WEBSHOP ???????????????? ???????? ???????????????????? ????????????????????
Het wordt koud...
????
Dat wordt volle bak sneeuw- en misschien ook wel ijspret! Daarom hebben we nu deze actie voor je: nu de erwtensoep voor maar ????,???????? in onze webshop. En met de code KOEKENZOPIE krijg je, bij je snert óók nog eens ???????????????????????? ???????????????????????????????????????? ter waarde van 5,- !!
Lees verder

Kerstmenu
Inspiratie! Henri heeft voor u een Kerstmenu samengesteld. Hierbij kunt uw gast kiezen uit onze heerlijke wildgerechten. Denk  aan onze klassieke wildsoep of hazenpeper. Maar ook onze vegetarische linzencurry is van de partij. En – wat handig! – u kunt zelf het menu printen en desgewenst door ons aan laten passen. De recepten vindt u hier. Henri, uw helpende hand in de keuken!
Lees verder