Menu
Contact met Henri

Zoete aardappelstamppot

Smeuïge stamppot van zoete aardappel, spinazie en sojaroom.
  • Henri artikelnummer40942
  • Verpakkingseenheid1,5kg
  • Prijs€ 11,37
  • Prijs per kilo€ 7,58
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
  • Nieuw (recept)
  • Vegan

Ingrediënten

De ingrediëntendeclaratie en allergeneninformatie vindt u op deze pagina van PS in Foodservice.

Bereidingswijze

Pan: (au bain marie) Gesloten verpakking 60 min. in een pan met heet water leggen en het water tegen de kook aanhouden.
Combisteamer:
-In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 60 min. op 99°C en 100% stoom.
-In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Overdoen in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170°C. Daarna 35 min. verwarmen op 140°C en 100% stoom.