Visstoofschotel met pasta en cantharellen
Ingrediënten
(voor 1 persoon)
150 gram Henri Visstoofschotel
200 gram Henri Penne rigate naturel
40 gram Cantharellen
3 blaadjes Oyster Leaf (Koppert Cress)
2 gram Salicornia cress (Koppert Cress)
150 gram Henri Visstoofschotel
200 gram Henri Penne rigate naturel
40 gram Cantharellen
3 blaadjes Oyster Leaf (Koppert Cress)
2 gram Salicornia cress (Koppert Cress)
Bereidingswijze
Verwarm de visstoofschotel en de penne rigate. Roerbak de cantharellen en meng deze met de warme visstoofschotel. Neem een mooi wit diep pastabord en schep hier 200 gram warme pasta in. Schep daarop de visstoofschotel. Leg bovenop de salicornia cress en garneer rondom met de oyster leaf.
